Где водится семга

Содержание

Ловля лосося в Финляндии

Лосось — один из наиболее желанных трофеев как для спиннингистов, так и для нахлыстовиков. Последние, к слову, создали целый культ лососёвой рыбалки, центр которого находится на Кольском полуострове. Между тем для скандинавов лосось не менее значим. В скандинавских странах существует своя специфика подобной ловли, впрочем, как и особый характер самих рек.

Для тех. кто довольно много путешествует, в том числе и со спиннингом в багажнике, государственные границы являются куда меньшей преградой, нежели неразвитая инфраструктура, плохие условия ловли, малая вероятность поимки рыбы и низкая общая организация рыбалки или даже её отсутствие. И в этой связи для многих российских граждан реки Кольского полуострова оказываются зачастую куда более недоступными, чем некоторые водоёмы соседних государств. Причин тому можно отыскать довольно много, другое дело — стоит ли? Я ни в коей мере не хотел бы противопоставлять западные рыболовные угодья нашим. Будем откровенны: это совершенно разные условия, в которых можно найти совершенно разные достоинства.

Рыбалка-на-сайме-в-Финляндии-и-Миккели

Имея некоторый опыт рыболовных путешествий, я решил поделиться им и рассказать о лососёвых тропах нескольких рек, протекающих по территории Финляндии. Побудило меня к этому желание показать истинную ситуацию: несколько лет назад, доверившись рекламе, мы отправились в поездку, в которой нас ждало серьёзное разочарование.

Финляндия наиболее близка к нам как географически, так и по духу. Эта страна славится трепетным отношением к лососёвой рыбалке и очень любит всячески демонстрировать свои богатства в данной области. Отчасти это обоснованно. Но скандинавские реки существенно различаются в зависимости от географического положения, а потому различны и условия ловли в них. Попробуем разобраться и понять, как добиться успеха в лососёвой рыбалке в Финляндии. Привлекательный имидж страны Суоми создают три основные реки. На юге это Кумийоки впадающая в Финский залив, наиболее посещаемая и известная российским рыболовам река. В южной Лапландии — Торнео с наибольшей популяцией балтийского лосося, заходящего на нерест. Однако эта река, впадающая в Ботнический в самой северной его части, не пользуется большой популярностью среди туристов из-за полноводности и специфики ловли. Есть ещё одна река с созвучным названием, которую смело можно отнести к самым лососёвым водным артериям Финляндии, -Тено. Она славится самым крупным атлантическим лососем, заходящим на нерест. В отличие от двух предыдущих рек, Тено относится к бассейну Баренцева моря, а не Балтийского. Это основные направления, представляющие интерес для рыболовов. Но характер рек и условия ловли в них существенно различаются. Обратим внимание на регион Центральной Финляндии, где рыба весьма разнообразна и водится в большом количестве.

Торнео и её соседи

Река Торнео известна не только любителям лососёвой рыбалки. Она знакома и тем, кто отправляется в норвежские фьорды, пересекая Финляндию. Эта водная артерия служит естественной границей между двумя скандинавскими государствами -Финляндией и Швецией. Её название часто мелькает в рекламных слоганах туристических компаний, работающих на территории Финляндии и организующих рыболовные туры по лососёвым рекам.

Можно сказать, что Торнео благодаря своим размерам создала условия для ставшего впоследствии культовым направления rowing fishing. И по сей день знаменитые деревянные лодки с её берегов являются эталоном гребной рыбалки. Несмотря на довольно существенную популяцию лосося, рыбалка на Торнео совсем не простая. Это не перекаты Кольского полуострова, где, глядя на течение, можно прочитать реку и с высокой долей вероятности найти точку стоянки рыбы. Глубокая и полноводная Торнео не позволяет визуально определить местонахождение рыбы. Поэтому приезжающие на берега этой реки рыболовы, не знакомые с местной спецификой, как правило, уезжают ни с чем. В их числе когда-то была и наша команда. Больше десяти лет назад я с напарниками оказался на берегу Торнео. Увы, все наши старания не принесли результата.

Здесь именно гребная рыбалка является наиболее эффективной. Рыболовы порой задействуют до шести спиннингов одновременно. И это в условиях течения и перемещения исключительно на вёслах.

Опытные рыболовы знают пути миграции лосося, так называемые дороги, а также места его остановок. Как правило, ловят на основном русле. Обширная прибрежная и, естественно, более мелкая акватория редко даёт результат.

Поняв эффективность данного метода, гребную рыбалку используют и на других реках. Находящиеся южнее Симойоки и Кокемяки тоже славятся своими трофеями, также впадают в Ботнический залив, и на каждой из них можно увидеть деревянные лодки для гребной ловли. Во время одной из поездок я спросил у местного гуру лососёвой рыбалки, почему здесь не распространены классический спиннинг и нахлыст, столь популярные на российских северных реках бассейнов Баренцева и Белого морей. Причины оказались простыми. Окрестные водные артерии довольно глубокие, при этом удобных подходов к берегу не много.

Течение в среднем однородное, и сложно предугадать, где именно остановится лосось. Кроме того, в традициях местных рыболовов ловля на самодельные воблеры из абаша. Не лучшая приманка для заброса. Впрочем, любители спиннинга и нахлыста всё же встречаются на этих реках. Но гораздо чаще в верховьях, где глубины значительно меньше, а характер течения понятнее, где больше перекатов и порогов, ну и, конечно, где находятся нерестовые места, в которых рыба проводит длительное время. В среднем и нижнем течениях лосось и кумжа редко задерживаются, но и здесь есть шансы поймать ещё серебристую рыбу. На многих реках Средней Финляндии, в том числе и на Кокемяки, установлены плотины и иные гидротехнические сооружения. В большинстве случаев для поднимающегося на нерест лосося оставляют специальные рыбоходы. Ниже таких мест лосось и кумжа задерживаются и могут стать добычей рыболова.

От теории к практике

Как я уже сказал, водные артерии Средней Финляндии имеют мало общего с реками Кольского полуострова. А потому опыт ловли в Мурманской области едва ли будет большим помощником в этих местах. Как правило, приезжающие на лососёвую рыбалку из других стран прибегают к услугам местных гидов, знающих и пути миграции, и время захода рыбы в реку. По моим наблюдениям, ярко выраженного периода захода, как в российских северных реках, здесь нет. Более того, свежая рыба может встречаться в течение всего года, включая летние месяцы. Но это относится в большей степени к нижнему и частично к среднему течениям реки. В верховья, на нерестовые участки, лосось попадает лишь к середине осени.

Местные рыболовы традиционно ловят с мощными удилищами и катушками. Какую снасть выбрать? Это дело личных предпочтений. Я сторонник классической безынерционной катушки, главное требование к которой — сверхнадёжный фрикцион. Мы лишь в теории рассуждаем, что действительно крупную рыбу (из категории 15+ кг) достаточно было бы просто подержать несколько мгновений. На практике же, когда такая рыба оказывается на другом конце лески, единственное и самое большое желание рыболова — во чтобы то ни стало удержать трофей и не упустить его. Хороший мультипликатор позволяет обеспечить лучший контроль над рыбой. Фрикцион катушки должен работать таким образом, чтобы ни секунды не медлить в те моменты, когда леску необходимо отдавать, и в то же время держать рыбу, когда этого требует ситуация. К сожалению, среди безынерционных катушек немногие могут похвастать такой надёжностью. На протяжении многих лет я использую Shimano Twin Power и Stella. Некоторые мои знакомые успешно применяют катушки Daiwa. Если же говорить о мультипликаторах, очевидно, что шведекая Abu Garcia наиболее популярна среди местных рыболовов. Модель Salmon Special, по достоинству оценённая некоторыми любителями троллинга в нашей стране, действительно стала эталоном надёжности и качества. Не уступает по характеристикам, но несколько превосходит в цене Shimano Tecota. Те, кто практикуют исключительно гребную рыбалку, используют катушки со счётчиком лески. Те же, кто ловят разными способами, в том числе и спиннингом, применяют модели без счётчика.

Не меньшее, а в некотором роде и большее значение имеет удилище. При спиннинговой ловле от удилища требуются максимально дальний и в то же время точный заброс достаточно лёгкой приманки, обеспечение её чёткой проводки и сигнализация обо всём, происходящем с приманкой в толще воды (будь то касание дна или контакт с рыбой). На протяжении многих лет в кругах тех, кто ловит лосося, сложился настоящий культ спиннингов GLoomis. И хотя сегодня сей бренд имеет мало общего с моделями, производимыми отцом-основателем этой марки, всё же именно GLoomis остаётся основным спиннингом для большинства рыболовов, охотящихся на лосося. С чем это связано, сказать не могу, но в моём арсенале тоже имеется пара удилищ данной марки — длиной 2,7-3 м, среднего строя и с тестом не более 30 г. Такое сочетание характеристик стало классикой для тех, кто ловит взаброс на скандинавских реках. Приверженцы гребной рыбалки тоже чаще всего используют спиннинги GLoomis, но с несколько большим тестом. Однако и тогда строй удилища выбирают средний, временами ближе к медленному. Необходимо это для того, чтобы быстрее выматывать рыбу и эффективнее гасить мощные рывки (особенно во время прыжков лосося). Вероятно, именно эти качества спиннингов GLoomis более значимы, нежели логотип на бланке.

Традиционно для всех видов лососёвой рыбалки на шпулю наматывают монолеску. В последние годы применяют поводок из флуорокарбона. Диаметр основной лески во многом зависит от массы и типа используемых приманок, необходимости дальнего заброса (или её отсутствия), умения рыболова обращаться со снастью во время борьбы с рыбой. Я чаще всего ставлю леску диаметром 0,3-0,32 мм и поводок толщиной 0,28 мм. Многие из тех, кто практикует гребную рыбалку, применяют более прочную леску диаметром 0,4 мм. Но должен сказать, что на леске диаметром больше 0,3 мм небольшие воблеры, длиной до 6 см, работают значительно хуже. Если снасть в целом сбалансирована, а рыболов уже имел дело с крупной рыбой, в особенности с лососем, меньшая разрывная нагрузка лески может быть компенсирована работой удилища и фрикциона.

Полёт фантазии при выборе приманки

Вопрос выбора приманки всегда остро стоит перед рыболовом. Обычно, зная условия ловли, вид рыбы и её кормовую базу, мы можем с той или иной долей вероятности предположить, какая приманка будет в данном случае наиболее эффективна.

С лососем всё значительно сложнее. Как известно, этот вид не питается в реке. А его спутница кумжа, также желанный трофей рыболова, хоть и питается, но не активно — цель её нахождения в реке никак не связана с жором. Существует довольно много теорий и гипотез, почему лосось атакует приманку. Но ни одна из них так и не получила 100-процентного подтверждения. Тем не менее рыболовы из года в год стараются докопаться до истины, отыскать ключ к капризной рыбе в каждой конкретной реке. И находят характерные особенности рек, выводят технику и тактику ловли на каждой из них, определяют наиболее уловистые приманки для того или иного места. И каждый раз появляются истории, ставящие с ног на голову все теории.

Финны обычно ловят лосося на воблер. Учитывая количество мастеров, которые делают воблеры в этой стране, становится очевидным, что приманки ручной работы составляют основу арсенала местных рыболовов. В ходе путешествий мне не раз доводилось общаться с такими мастерами, каждый из которых имеет собственный взгляд на изготовление воблеров. Один из моих знакомых не просто делает воблеры, но и работает рыболовным гидом на реках Центральной Финляндии. В его каталоге по меньшей мере пять различных моделей и более 120 вариантов расцветки. Но ни у него, ни у кого-либо другого мне так и не удалось получить ответ на вопрос, какая приманка или расцветка наиболее уловистая. Есть, конечно, несколько общих положений. К примеру, отличительная особенность речных воблеров — Z-образная лопатка. Подобные приманки значительно лучше работают на струе и не «срываются» при резкой смене скорости течения или проводки. При этом воблеры с Z-образной лопаткой обладают характерной траекторией движения, по мнению рыболовов, привлекающей лосося. Недостаток такой приманки — небольшая рабочая глубина. Она редко больше 1,5 м, в то время как глубина в месте ловли может превышать и 4 м. «Дипы» (ныряющие воблеры) здесь не используют, поскольку считают их работу неэффективной. А чтобы доставить приманку на нужную глубину, применяют различные приспособления — в том числе и упомянутые «дипы» в качестве заглубителей.

Все мастера и многие рыболовы утверждают, что эффективно работают только рукодельные приманки и, дескать, серийные воблеры даже с Z-образной лопаткой обречены на неудачу. Я с этим согласиться никак не могу. И всемирно известная Rapala родом из этих мест, и целый ряд других, в том числе азиатских, приманок вполне могут использоваться при такой рыбалке. Отношение же местных вызвано скорее некими предрассудками и стремлением ловить на эксклюзивные воблеры.

Довольно много спорят и по поводу размера применяемых приманок. В большинстве случаев ловят на воблеры длиной 4-6 см. Но тенденции год от года меняются. В одних местах чаще ставят воблеры большего размера, в других — меньшего. При этом какой-то особой привязки к характерным особенностям реки здесь нет. Из личного опыта ловли на более чем сорока различных реках, в том числе и Русского Севера, могу сказать: однозначного ответа на этот вопрос нет. В конечном счёте ставка делается наудачу.

То же относится и к расцветке приманки. Реки очень разные. В одной вода прозрачная, в другой (например, в Кокемяки) похожа на капуччино. Однако палитра, применяемая в обоих случаях, включает едва ли не все цвета и основные оттенки. Есть своего рода топовые модели, но я не уверен, что результат их популярности основан на уловистости. Подсознательно мы сами для себя выбираем эффективную приманку и уделяем ей значительно больше внимания. Потому и то разнообразие цветов, которое обычно предлагают мастера, направлено куда в большей степени на привлечение внимания рыболова, чем рыбы. Для лосося важно лишь, чтобы приманка была яркой и броской. Но это вовсе не означает, что требуются традиционно яркие или флуоресцентные цвета. Порой воблер, окрашенный в черный цвет, приносит лучший результат, чем самая яркая приманка.

За последние десять лет мне довелось не один десяток раз посещать реки Финляндии в разных её частях. Даже когда я оказывался на берегах уже знакомой реки, раз за разом убеждался, что, в конечном счете, каждая рыбалка — это совершенно новая история. Реальность, как правило, далека от рекламных слоганов и красочных фото в проспектах. Хотя шансы получить хороший трофей велики на многих реках Финляндии, лёгкой добычи не будет нигде. Надеюсь, советы, данные в этой статье, помогут вам вытащить настоящий финский трофей.

Лососевые рыбы названия, особенности видов

Лососевые виды рыб являются одними из самых массовых обитателей Тихого и Атлантического океанов, а также водоемов с пресной водой, расположенных в северном полушарии. Самые известные и постоянно встречающиеся представители данного семейства – это такие рыбы, как форель, лосось, горбуша, кета, семга, кижуч, нерпа, сиг, нерка и другие. Эти рыбы характеризуются замечательными вкусовыми характеристиками. В связи с этим, их мясо используют в кулинарии для приготовления как типичных, обыденных яств, так и для приготовления изысканных блюд высокой кулинарии, в качестве подачи на праздничные столы. Не стоит забывать о том, что лососевые являются источником такого деликатеса, как красная икра.

В данной статье будет рассказано об особенностях жизни лососевых, их способа жизни, о полезных свойствах и о промысле на эту рыбу.

Описания рыб семейства лососевых

Следует отметить, что лососевые, в свою очередь, подразделяются на несколько подвидов, таких как лососевые, хариусовые и сиговые.

Внешний вид

Внешний вид

По мнению исследователей, подобный вид рыб возник в меловом периоде мезозойской эры. В настоящее время, лососевые, по своему облику, напоминают сельдеобразных. Лососевые, в зависимости от типа, способны вырастать в длину от нескольких десятков см до 2 м, а то и 2,5 м. Одними из самых длинных представителей этого рода являются сиговые. При этом, их вес может иметь несколько десятков кг.

Отдельные экземпляры чавычи, тайменя или семги достигают массы от 60-ти до 100 кг. Живут лососевые недолго, около 10-ти лет в среднем, хотя можно встретить и долгожителей, например, таймень живет почти до 50-ти лет.

Семейство лососевых отличается прогонистым и, в то же время, сжатым по бокам телом, на котором находится круглая чешуя. Плавники располагаются по середине брюха. Их можно легко отличить от остальных типов рыб по наличию жирового плавника небольшого размера. У этих типов рыб воздушный пузырь соединяется с пищеводом, а скелет не настолько костистый, как у иных типов рыб. Например, череп состоит не из сплошной кости, а хряща.

Среда обитания

Среда обитания

Представители рода лососевых населяют как соленые, так и пресные водоемы. Соленые водоемы – это моря и океаны, а к пресным относятся реки. Они в огромных количествах населяют пресные водоемы североафриканского континента, а также североамериканского континента.

При этом следует заострить внимание на том, что лососевые отдают предпочтение условиям, характерным для холодного полушария. Что касается теплого полушария, то лососевых можно обнаружить лишь в условиях искусственного разведения. В России, лососевые встречаются на Дальнем Востоке, на Камчатке, вблизи Курильских островов и полуострова Сахалин. Именно в этих районах и занимаются промышленным выловом этих типов рыбы.

Нерест

Нерест

Представители этого рода рыб, населяющих в природе моря и океаны, перед нерестом перемещаются в пресноводные реки. Находясь в реках, в этот момент лососевые получают статус проходных рыб. Часть из этих видов, изначально могут жить в пресных водоемах, а именно – в озерах. Что самое занимательное, что они отправляются на нерест в те места, где ранее появились на свет. Нерестятся лососевые на второй или третий год своей жизни. Еще один очень интересный факт из их жизни: они отправляются на нерестилища первый и последний раз в своей жизни. После того, как рыба отнерестится, она вся погибает, являясь после этого кормовой базой для многих животных, проживающих в районах нереста. Такой жизненный путь проходят лососевые, обитающие в Тихом океане, такие как горбуша, кета, нерка и т.д. Что касается лососевых, обитающих в Атлантическом океане, то после икромета погибают не все особи. При этом, отдельные особи откладывают икру не менее 4-х-5-ти раз за период своей жизни.

Перед процессом нереста и во время него, лососевые претерпевают серьезных изменений, особенно в плане окраски. Особи становятся более яркими, украшенными пятнами красного или черного оттенка, а у самцов формируется горб. Горбуша получила название на основе такого факта. Несмотря на это, отдельные виды достаточно часто изменяют свою расцветку, в зависимости от условий окружающей жизненной среды.

Виды лососевых рыб и их названия

Видов достаточно много, поэтому обо всех рассказать не удастся, а вот о самых интересных и наиболее популярных, имеющих специфические отличия, имеет смысл рассказать.

Семга

Семга

Семгу еще называют «северным» или «благородным» лососем. Семга относится к наиболее ценной рыбе данного семейства. Она выделяется вкусным и нежным мясом, в составе которого имеется достаточное количество витаминов и минералов. Наиболее распространена ее популяция в Белом море.

Ее тело, длиной от 1 до 1,5 метра, покрыто чешуей серебряного оттенка, без свойственных, для лососевых видов рыб, по бокам пятен. Рацион питания семги состоит из мелкой рыбки. В период активного размножения практически отказывается от еды. Когда семга уходит на нерестилища, то ее можно идентифицировать по выделяющимся пятнам красного или оранжевого цвета, которые появляются на теле рыбы.

Горбуша

Горбуша

Отличить горбушу от других представителей подобного рода достаточно легко по очень мелкой чешуе серебряного оттенка, а также наличию большого количества пятен в области хвоста. В период нереста, горбуша очень сильно трансформирует свой наружный вид, а также раскраску. Самки стают практически черными, особенно голова и плавники, а у самцов вырастают зубы и на спине формируется горб.

Горбуша вырастает до 65-70 смв длину, не больше. Ареал обитания – Тихий океан и Атлантика. В период икрометания горбуша перемещается в реки, как на североамериканском материке, так и в российской Сибири. При этом, далеко против течения не поднимается.

У горбуши довольно крупная икра, достигающая в размере от 5 до 8 мм. После метания икры вся рыба погибает. Нереститься горбуша начинает в трехлетнем или четырехлетнем возрасте. В рацион питания горбуши входит мелкая рыбка, моллюски и рачки. По утверждению многих ученых, горбуша относительно теплолюбивая рыба, так как заходит в районы для зимовки, где вода не охлаждается ниже +5 градусов. Горбуша относится к ценным сортам промысловых типов рыб и считается признанным во всем мире морепродуктом. Горбушу пытались развести в других водоемах, но она не прижилась.

Кета

Кета

Кету так же можно отнести к наиболее известным видам рыб. Она характеризуется серебристой окраской без каких-либо посторонних полосок или пятен. В период нереста она приобретает практически черный цвет. Ее можно встретить в Тихом океане, а на нерест она приходит на свои места, которые находятся в верховьях таких рек Сибири, как Колыма, Лена, Яна, Амур и другие.

Разделяют две формы этой рыбы:

  • осеннюю, как наиболее крупную, длиной около 1 м.
  • летнюю, не более 70-80 см в длину.

Кета имеет довольно крупную икру (7-8 мм) и является ценным промысловым видом.

Нерка

Нерка

Нерка особенно распространена в Тихом океане, но в России не пользуется большой известностью, так как ее обычно ловят у азиатских берегов или у берегов Аляски. Нерка отличается наличием большого количества жаберных тычинок, а также ярко-красным цветом мяса, по сравнению с мясом остальных лососевых. Оно у них нежно-розового оттенка.

У нее довольно мелкая икра (4-5 мм), по сравнению с другими типами лососевых рыб. Вырастает до 70-80 см в длину. Питается нерка небольшими рачками. Существует два вида нерки. Это связано с тем, что эти подвиды нерестятся в разные периоды:

  • весной;
  • летом или осенью.

Кижуч

Кижуч

Основной средой обитания этой рыбы является Тихий океан, а нерестится кижуч в водоемах североамериканского материка и Азии. Кижуч имеет серебристую чешую яркого оттенка, поэтому его еще называют «серебряным лососем». В основном, кижуч вырастает до 60-ти см в длину, хотя встречаются особи, размером до 80-ти см. Нерестится кижуч с сентября по март месяц, что может характеризоваться наличием льда на поверхности водоема. В этот период самки и самцы видоизменяют свою окраску на ярко-малиновый цвет.

При этом, кижуч считается довольно теплолюбивой рыбой, так как он зимует в местах, где вода не охлаждается ниже +5°С, а местами и +9°С.

Чавыча

Чавыча

Она считается наиболее ценной рыбой семейства лососевых. Кроме этого, она считается самым крупным их представителем. Она может набрать вес до 50-ти кг, при длине 80-90 см. Ее можно отличить по характерным жаберным лучам, которых у нее можно насчитать не менее пятнадцати.

Ее можно встретить у североамериканского континента, при этом может нереститься в реках Дальнего Востока. Нерестится чавыча на протяжении всего лета. Причем, рыба своим хвостом делает углубления в дне и откладывает икру. Живет чавыча не менее семи лет, при этом средняя продолжительность ее жизни составляет 4-5 лет. Питается чавыча мелкой рыбкой. Чавыча имеет питательное мясо красного цвета, поэтому, ее вылавливают в больших количествах.

Кумжа

Кумжа

Эту рыбу, которая водится в российской Балтике, Черном, Белом и Аральском морях, еще называют лосось – таймень. Она считается проходной рыбой и отправляется на нерестилища, расположенные в европейских реках. Вырастают до 47 см в длину, достигая от двух до пяти килограммов веса. Несмотря на это, можно встретить отдельные экземпляры весом до 15 кг. Кумжу так же вылавливают промысловыми темпами из-за вкусного и полезного мяса. Кумжа предпочитает вести интересный способ жизни: отправляется на нерест в верховья рек, не мигрирует на огромные расстояния, предпочитает пресные водоемы, в которых проводит большую часть своего существовыания.

Кумжу, которая водится в Азовском и Черном море называют «черноморским лососем».

Сиг

Сиг

Он является не очень большим представителем рода лососевых, которого можно встретить как в соленой, так и в пресной воде. В среднем, продолжительность жизни сига составляет 7-10 лет. Хотя встречаются особи, прожившие до двадцати лет и выросшие в длину до 50 см.

Рыба имеет серебристый оттенок и темные плавники. Как правило, выделяют несколько подвидов сигов, которые практически не отличаются один от другого. При этом, следует упомянуть об одной особенности сигов: у них мясо белого цвета, по сравнению с другими представителями лососевых.

Нельма

Нельма

Нельма относится к подсемейству сиговых, но, в отличии от других сородичей этого подсемейства, способна вырастать до 1,3 метра в длину, при массе около 30-ти кг.

Эта рыба не любит соленые водоемы, и водится, преимущественно, в реках холодного полушария. Выходя в море, она пытается придерживаться опресненных участков акватории. Имеет промысловый интерес, так как характеризуется вкусным и питательным мясом.

Таймень

Таймень

Эта рыба подразделяется на обыкновенного, сахалинского, корейского и дунайского тайменей. Отличаются эти виды внешним обликом из-за специфических условий обитания. Обыкновенный таймень, как правило, встречается на реке Амур и озерах большого размера. Отличается он от дунайского сородича меньшим количеством тычинок на жабрах.

Сахалинский таймень является проходной рыбой. Может вырастать в длину до одного метра, набирая при этом вес от 20 до 30 килограмм. Таймень является ценной промысловой рыбой. Кормится он мелкой рыбкой.

Ленок

Ленок

Ленок отличается темным окрасом, с золотистым отливом. Нерестится он довольно мелкой икрой, а по внешнему виду напоминает сигов.

Данный вид рыбы встречается в реках Дальнего Востока, а также Сибири. В его рацион входят личинки всевозможных насекомых. Как и большинство лососевых видов рыб, ленок входит в число промысловых рыб.

Форель

Кто не слышал о форели? Эта представительница рода лососевых населяет большие озера, такие как Онежское и Ладошское. Форель можно встретить в Карелии и в бассейне Белого моря и Балтики.

В зависимости от среды ее обитания выделяют ручьевую (обыкновенную) и озерную форель. Эта рыба предпочитает пресноводные водоемы с кристально прозрачной и холодной водой. При этом, она может иметь своеобразную окраску. Нерестится форель в осенне-зимний период. Питается форель разнообразной пищей, начиная от личинок насекомых и заканчивая мелкой рыбкой.

Имеется несколько разновидностей форели:

  • альпийская;
  • шотландская;
  • европейская;
  • американская и т.д.

Форель выделяется очень вкусным мясом, поэтому производится промышленный ее вылов. Наряду с промышленным выловом, форель разводят в искусственных водоемах так же промышленных масштабах. Данный вид рыбы является объектом рыбалки, как для рыболовов-любителей, так и для рыболовов-спортсменов.

Ишхан

Ишхан

Водится эта рыба в озере Севан и в переводе означает «князь». Нерест ишхана проистекает в определенный период года. Обычный их цвет – серебристый, но в период нереста, рыба меняет свою окраску на темную, с ярко-красными пятнами, которые появляются на теле особей. Нерестится ишхан на дне озера. Отдельные особи набирают вес в 15 кг, но среднестатистические размеры этой рыбы находятся в пределах 30-ти см, при массе около полкилограмма. Ишхан содержит весьма аппетитное мясо, из которого можно приготовить истинные деликатесы.

Семейство лососевых насчитывает великое количество видов рыб, которые ценятся из-за отличных вкусовых качеств. Одни из видов являются проходными, а другие – пресноводными, но все они имеют большое промысловое значение.

Рыба морской волк (сибас)

Чебак рыба (сибирская плотва)

Рыба веслонос

Трехиглая колюшка

Нильский окунь — самый большой окунь в мире…

Рыба групер

Рыба семейства тресковых — виды, описание…

Рыба берш

Камбала — среда обитания и рыбалка

Добавить комментарий